LUNA RIFLESSA RICETTE DI CUCINA

Dolce:

Ingredienti

1 busta di vanillina,
2 cucchiai di zucchero,
30 grammi di burro sciolto,
150 grammi di farina,
1 uovo
un po’ di zucchero a velo.
Nutella q.b.

Preparazione:

Impastate la farina con l’uovo e il burro unite la bustina di vanillina ,amalgamate bene il tutto fino ad

Ingredienti:

350 g di farina, nove uova,
¼ di litro di latte,100 g di burro,
½ cucchiaio di zucchero,
olio per friggere, sale.
PER LA CREMA:
¼ di litro di latte, 30 g di zucchero,
tre tuorli, 15 g di farina,
10 g di cacao in polvere,
½ cucchiaio di maizena, sale.
Zucchero a velo.

Incominciamo a preparare le creme: in una casseruola portate il latte a ebollizione con un pizzico di sale, in una ciotola, battete la metà dei tuorli con la metà della farina e la metà della maizena e il cacao.
In un'altra ciotola sbattete tuorli La farina e la maizena i rimanenti. Versate la metà del latte bollente nella ciotola con la crema al cacao, mescolando, mettete il composto ottenuto sul fuoco e continuate mescolare fino a quando la crema prende il bollore. Toglietela dal fuoco e tenetela da parte. Versate il resto del latte bollente nella ciotola con la crema gialla, mescolando mettete il