17/01/2012
Scaloppine di tacchino al vino
Ingredienti per 4 persone:
400 g di fesa di tacchino
a fettine, farina,
40 g di margarina,
sale, pepe,
mezzo bicchiere di Madera,(vino)
una manciata di foglie di salvia.
Preparazione:
Appiattite leggermente con il batticarne le fette di tacchino, poi infarinatete. In un largo tegame fate fondere, a fuoco basso, la margarina, quindi ponetevi a rosolare le fettine infarinate: fatele dorare da
11:53 Scritto da: lmg61 in Secondi di Carne (65) | Link permanente | Commenti (0) | Segnala
| Tag: scaloppine di tacchino al vino, scaloppine, scaloppine di tacchino, tacchino, secondo di carne | OKNOtizie | 
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