28/03/2012
Risotto al gorgonzola e basilico
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 g di riso
1 dl di panna
200 g di Gorgonzola
1 l di brodo di carne
1 cipolla piccola
50 g di burro
1/2 bicchiere di vino bianco basilico
Per guarnire:
4 fettine di Gorgonzola basilico
Preparazione:
Sciogliete il burro in una casseruola, unite la cipolla tritata e fate rosolare. Versate il riso, bagnate con il
12:48 Scritto da: lmg61 in Ricette Risotti (44) | Link permanente | Commenti (0) | Segnala
| Tag: risotto, risotti, risotto al gorgonzola, primi piatti | OKNOtizie | 
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