23/01/2012

Risotto ai pistacchi

risotto ai pistacchi,risotto,pistacchi,primi piatti,cucina vegetariana,Ingredienti:

350 g di riso superfino
una cipollina
un litro di brodo vegetale
60 g di burro
un bicchierino di cognac
una manciata di pistacchi
Emmental grattugiato sale

Preparazione:

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