23/08/2011
Riso alle verdure
Ingredienti:
300 g di riso selvaggio
100 g di piselli già sgranati
100 g di mais in grani
2 pomodori
una cipolla tritata
una foglia di alloro
un rametto di timo
20 g di olio extravergine d’oliva
sale e pepe
Preparazione:
16:56 Scritto da: lmg61 in Ricette Primi Piatti (120), Ricette Risotti (44) | Link permanente | Commenti (0) | Segnala
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17/03/2010
Riso alle verdure
Ingredienti:
400 g di riso,
brodo di verdure,
una manciata di fagiolini,
un piccolo peperone,
un pomodoro maturo,
uno spicchio d'aglio,
quattro cucchiai d'olio extravergine d'oliva,
un cucchiaino di capperi, basilico, sale.
Preparazione:
Cuocete fagiolini in acqua salata, poi tagliateli a pezzetti. Montate e tagliate a dadini il
17:17 Scritto da: lmg61 in Ricette Risotti (44) | Link permanente | Commenti (0) | Segnala
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