23/08/2011
Riso alle lenticchie
Ingredienti:
200 g di riso
100 g di lenticchie
2 gambi di sedano
2 cipolle
una foglia di alloro
3 foglie di verza
un trito di prezzemolo
40 g di olio extravergine d’oliva
sale e pepe
Preparazione:
Ammorbidite le lenticchie in acqua fredda per 12 ore, poi sgocciolatele e lessatele in un litro di acqua bollente.
16:51 Scritto da: lmg61 in Ricette Primi Piatti (120), Ricette Risotti (44) | Link permanente | Commenti (0) | Segnala
| Tag: riso alle lenticchie, riso, lenticchie, verza, primi piatti, risotto, cucina vegetariana | OKNOtizie | 
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