14/05/2012

Pizza pomodoro e mozzarella

pizza alla napoletana si.jpgIngredienti:

400 g di pasta per pizza vedi ricetta
6 pomodori pelati, privati dei semi e spezzettati
1 cucchiaio di origano
mozzarella q.b.1 spicchio di aglio tritato
5 cucchiai di olio extravergine

Preparazione:

Preparate l'impasto della pizza con la ricetta base e dopo averla fatta lievitare stendetela su un

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Pizza ai peperoni

pizza ai peperoni.jpgIngredienti:

400 g di pasta per pizza vedi ricetta
1 peperone a listarelle
3 pomodori perini a rondelle
12 gamberetti cotti e sgusciati
12 cozze cotte
2 cucchiai di olio extravergine

Preparazione:

Stendete l'impasto dopo aver fatto lievitare in una teglia unta con olio d'oliva,e quindi

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Pizza Margherita

 

pizza alla romana.jpgIngredienti: Per 4 pizze circa
Per la pasta:

25g di lievito di birra
500 g di farina + quella necessaria per la spianatoia
3 cucchiai di olio extravergine
4 cl di acqua tiepida
un pò di sale

Per il Ripieno 

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10/04/2012

Pizza ai frutti di mare

pizza ai frutti di mare.jpgIngredienti:

400 g di pasta per pizza vedi ricetta
150 g di granchio in scatola
150 g di gamberetti cotti e sgusciati
12 olive nere snocciolate
6 filetti di acciuga
1 cucchiaio di origano
olio d'oliva q.b.

Dopo aver preparato l'impasto base per pizza, stendete la pasta ,sistematela in

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Pizza con Tonno Olive e Uova

Pizza con tonno olive e uova.jpgIngredienti:

400 g di pasta di pane per pizza,
due pomodori tagliati a fette,
due cipolle rosse tagliata a fette,
200 g di tonno naturale,
un uovo sodo, tagliato a spicchi,
150 g di feta, tagliata a cubetti,
50 g di olive nere,
tre cucchiai di olio d'oliva,
sale, pepe, foglioline di basilico per sguarnire.

Preparazione:

Preriscaldate il forno a 180° per almeno 20 minuti prima di

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21/09/2010

Pizza alla romana

pizza alla romana.jpgIngredienti:

400 g di pasta per pizza vedi ricetta
2 pomodori pelati, privati dei semi e spezzettati
150 g di mozzarella
6-8 filetti di acciughe
1 cucchiaio di origano
2 cucchiai di olio extravergine

Preparazione:

Stendete la l'impasto della pizza dopo averlo fatto ben

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