27/10/2011

Patate al prosciutto

patate al prosciutto,patate,prosciutto,contorno,ricette con le patate,Ingredienti per 4 persone:

800 g di piccole patate a pasta gialla
80 g di prosciutto crudo
un ciuffo di salvia
mezza cipolla
olio extravergine d’oliva
sale, pepe

Preparazione:

Lavate accuratamente le patate, strofinandole con una spazzola sotto il getto del rubinetto, e tagliatele a fette di mezzo cm di spessore. Pulite La cipolla, tritatela fine e fatela soffriggere con un filo di olio in una

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