23/11/2010

Pastarelle sabine

pastarelle sabine2.jpgIngredienti:

gr. 200 di farina bianca
gr. 220 di zucchero
un bicchiere di liquore all’anice o altro a piacere
4 albumi
un pizzico di sale o una spruzzata di succo di limone
olio e farina per la placca del forno.

Preparazione:

Mescolate in una capace terrina la farina, lo zucchero e il liquore. Sbattete a’neve fermissima gli albumi col

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