02/12/2011

Crostata al cioccolato

CROSTATA al CIOCCOLATO2.jpgIngredienti per 6-8 persone:

300 g di pasta frolla
200 g  di cioccolato fondente
1 dl di panna
4 cucchiai di mandorle macinate
4 cucchiai di biscotti secchi sbriciolati
burro e farina per lo stampo

Preparazione:

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04/10/2011

Crostata alle mandorle della nonna

Crostata alle mandorle.jpgIngredienti :
 
Per Pasta Frolla 

500 g di farina,
250 g di burro,
200 g di zucchero,
2 uova,
2 bustina di vanillina,
un pizzico di sale.

Per la Farcia:
175 gr. di mandorle dolci sbucciate e pestate
250 gr. di farina
burro
140 gr. di zucchero
3 chiodi di garofano
1 uvo intero e 3 tuorli
cannella

Preparazione:

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12/05/2011

Costata di mele e mandorle

Costata di mele e mandorle.jpgIngredienti:

1 confezione di pasta frolla fresca di 450 g,
800 g di mele,
due cucchiai di succo di limone,
80 g di burro,
due cucchiai di zucchero,
quattro gocce di olio di mandorle amare,
cannella in polvere,
100 g di schegge di mandorle,
100 g di mirtillo rosso( anche in scatola)

Procedimento:

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01/05/2011

Biscotti Capuccetti

Biscotti Cappuccetti.jpgIngredienti:

1 confezione di pasta frolla già pronta
gelatina di fragola
crema pasticcera già pronta
zucchero a velo.

Preparazione:

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