LUNA RIFLESSA RICETTE DI CUCINA

Ingredienti per 4 persone:

una piccola cipolla,

uno spicchio d’aglio,

olio, cinque piccoli pomodori maturi,

un peperone verde, un peperone rosso,

sale, pepe, cinque cucchiai di panna,

un pizzico di paprica,

100 g di olive nere, sei uova,

un ciuffo di prezzemolo.

Preparazione:

Tritate finemente la cipolla e l’aglio e metteteli in una padella a imbiondire, con tre cucchiai di olio. Intanto pelate i pomodori e tagliuzzateli dopo averli liberati dai semi (potete usare anche dei pomodori 

Ingredienti per 4 persone:

350 g di riso per risotti
un litro di brodo vegetale
200 g di crescenza
una cipolla
una carota
20 g di burro
un bicchierino di vodka
un limone non trattato
4 cucchiai di olio
un ciuffo di prezzemolo
paprica sale

Preparazione:

Pulite cipolla e carota, tritatele fini e mettetele in una casseruola con l’olio e metà del burro. Fatele rosolare per qualche minuto, aggiungete il

Ingredienti per 4 persone:

2 cucchiai di olio
uno spicchio di aglio
1 zucchina,
uno scalogno
100 g di champignon
50 g di mais,
sale pepe,
2 cucchiai di paprica,
un cucchiaio di prezzemolo
320 g di fusilli
100 g di gamberetti al naturale
2 cucchiai di olio,

Preparazione:

In una padella fate appassire uno spicchio di aglio e uno scalogno tritati con 2 cucchiai di olio. Dopo 5