23/08/2011

Riso alle verdure

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300 g di riso selvaggio
100 g di piselli già sgranati
100 g di mais in grani
2 pomodori
una cipolla tritata
una foglia di alloro
un rametto di timo
20 g di olio extravergine d’oliva
sale e pepe

Preparazione:

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21/02/2011

Contorno di verdure

Contorno di verdure.jpgIngredienti per 4 persone:

3 carote a bastoncini
20 cimette di cavolfiore surgelate
una costola di sedano
300 g di mais in scatola
2 cucchiai di olio
un dado vegetale, sale,
un cucchiaio di prezzemolo tritato
2 cucchiai di aceto balsamico.

Preparazione:

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