09/02/2012
Lasagne Ricce al Forno
Ingredienti:
300 g di lasagne ricce di grano duro,
2 porri, 500 g di erbette bietole novelle,
100 g di polpa di vitello tritata,
150 g di polpa di maiale tritata,
mezzo litro di besciamella,
40 g di parmigiano reggiano grattugiato,
olio extravergine di oliva,
sale, pepe.
Preparazione:
Soffriggere e porri a fettine in una padella con quattro cucchiai d'olio, unite i due tipi di carne trita e rosolate a fuoco moderato per 3-4 minuti. Aggiungete le erbette lavate tritate grossolanamente nel mixer e un pizzico di sale e cuocete a fuoco vivo per
14:34 Scritto da: lmg61 in Ricette Primi Piatti (120) | Link permanente | Commenti (0) | Segnala
| Tag: lasagna, lasagna al forno, pasta, lasagne, lasagne ricce, lasagne di carne trita, primi piatti, ricette, ricette lasagna | OKNOtizie | 
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