05/02/2012
Gratin di finocchi e lattuga
Ingredienti per 4 persone:
2 grossi finocchi
2 cespi di lattuga romana
60 g di olive nere snocciolate
50 g di burro
2 dl di panna fresca
60 g di grana padano grattugiato
sale, pepe.
Preparazione:
Pulite i finocchi eliminando le barbine e le foglie esterne dure. Pulite anche i cespi di lattuga, togliendo le foglie esterne più sciupate, quindi tagliateli a metà nel senso della lunghezza. Lavate con cura i mezzi
14:59 Scritto da: lmg61 in Antipasti e contorni (124), Secondi Piatti (57) | Link permanente | Commenti (0) | Segnala
| Tag: lattuga, gratin di finocchi e lattuga, gratin, gratin di finocchi, finocchi, finocchi gratinati, panna, ricetta con i finocchi, ricette di cucina | OKNOtizie | 
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