17/01/2012
Frittelline di patate alla cipolla
Ingredienti per 4 persone:
800 g di patate,
due cipolle,
tre uova, sale, pepe, olio di semi.
Preparazione:
Pelate le patate, lavatele, asciugatele e grattugiatele, raccogliendole in una terrina. Sbucciate le cipolle, grattugiate anche queste e unitele alle patate insieme con le uova, un’abbondante presa di sale e un
11:49 Scritto da: lmg61 in Antipasti e contorni (124), Secondi Piatti (57) | Link permanente | Commenti (0) | Segnala
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27/10/2011
Frittelle di pane
Ingredienti per 4 persone
200 g di pane integrale,
100 ml di latte,
tre uova,
30 g di Parmigiano grattugiato,
due rametti di rosmarino,
qualche foglia dì salvia,
sale, olio per friggere.
Preparazione:
14:49 Scritto da: lmg61 in Antipasti e contorni (124), Frittura Varia (70) | Link permanente | Commenti (0) | Segnala
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