17/01/2012
Frittelline di patate al prosciutto
Ingredienti per 4-6 persone:
800 g di patate,
150 g di prosciutto crudo,
tre cucchiai di farina,
una cipolla,
mezzo bicchiere di panna,
due uova, sale, pepe, olio di semi.
Preparazione:
Sbucciate le patate, lavatele, asciugatele e grattugiatele, raccogliendole in una terrina. Tritate molto finemente il prosciutto crudo e unitelo alle patate insieme con la farina, la cipolla sbucciata e grattugiata,
11:44 Scritto da: lmg61 in Antipasti e contorni (124), Secondi Piatti (57) | Link permanente | Commenti (0) | Segnala
| Tag: frittelline di patate al prosciutto, frittelle, frittelle di patate, patate, panna | OKNOtizie | 
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