25/03/2012
Frittata ai frutti di mare
Ingredienti per 4 persone:
500 g di peoci, una ventina d vongole,
vino bianco, qualche gambero,
sei uova, sale, pepe,
olio, due cipolle, prezzemolo.
Preparazione:
Raschiate e lavate accuratamente peoci e vongole, metteteli in un tegame, con un bicchiere di vino bianco, quindi poneteli sul fuoco. Tenete la fiamma alta in modo che i molluschi si aprano presto. Non
12:59 Scritto da: lmg61 in Antipasti e contorni (124), Frittura Varia (70) | Link permanente | Commenti (0) | Segnala
| Tag: frittura, frittata ai frutti di mare, frittata, frittata di pesci, pesci, ricetta frittata | OKNOtizie | 
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