07/02/2012
Frittata di cavolfiore
Ingredienti per 4 persone:
un cavolfiore sodo di circa g. 800
4 cucchiai d’olio d’oliva
mezza cipolla media affettata
4 uova intere
2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato
un ciuffo di prezzemolo tritato
sale pepe.
Preparazione:
Staccate con un coltellino, una a una, le cimette del cavolfiore dal gambo centrale: lavatele e scolatele. In
14:27 Scritto da: lmg61 in Antipasti e contorni (124), Frittura Varia (70) | Link permanente | Commenti (0) | Segnala
| Tag: frittata di cavolfiore, frittata, cavolfiore, uova, cavolfiore fritto | OKNOtizie | 
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