07/02/2012
Frittata Rustica di piselli,carciofi,e funghi
Ingredienti: per 4 persone
2 scalogni
2 cucchiai di olio
150 g pisellini surgelati
mezzo dado
5 uova
una presa di sale
una macinata di pepe
50 g di funghi sott’olio
50 g di carciofini sott’olio
un ciuffo di prezzemolo tritato
2 cucchiai d'olio per la frittata.
Preparazione:
Affettate 2 scalogni e fateli appassire in 2 cucchiai di olio. Unite 150 g pisellini surgelati e mezzo dado sbriciolato; mescolate e
14:25 Scritto da: lmg61 in Antipasti e contorni (124), Frittura Varia (70) | Link permanente | Commenti (0) | Segnala
| Tag: carciofi, frittata, frittata rustica, frittata di piselli, frittata di funghi, frittata di carciofi | OKNOtizie | 
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