LUNA RIFLESSA RICETTE DI CUCINA

Ingredienti per 4 persone:

50 g di uva sultanina,
un bicchiere di Porto,
sei mele golden,
40 g di burro,
100 g di zucchero,
quattro uova,
una bustina di vaniglia,
pan grattato.

Preparazione:

Fate rinvenire l’uva sultanina nel Porto. Sbucciate le mele, privatele del torso con l’apposito utensile e affettatele sottilmente; mettetele poi sul fuoco, in una casseruola, insieme ad una noce di burro, mezzo bicchiere di acqua e 60 g di zucchero. Fatele cuocere per

La torta di mele è una torta della più genuina tradizione, sempre gradita a tutti in ogni occasione e in qualsiasi momento della giornata, volendo si possono unire all'impasto uvetta, e pinoli, oppure semplicemente con le mele, a voi la scelta.

Ingredienti:

6 mele, 150 g di farina,
100 g +2 cucchiai di zucchero,
130 g di burro +2 cucchiai di burro fuso,
250 g di latte,
due uova,
1 bustina di lievito per dolci,
la scorza di ½ limone grattugiato,
un pizzico di sale.