04/10/2011
Polpette di merluzzo
Ingredienti Per 4 persone
200 g di farina
2 tuorli,
3 cucchiai d’olio
vino bianco q.b.
2 albumi montati
400 g di filetti di merluzzo,
100 g di patate lessate
noce moscata
un uovo,
3 cucchiai di farina,
sale,pepe,
olio per friggere.
Preparazione:
20:39 Scritto da: lmg61 in Frittura Varia (70), Secondi di Pesce (48) | Link permanente | Commenti (1) | Segnala
| Tag: crocchette, frittura, polpette di merluzzo, polpette di pesce, polpette, crocchette di pesce, crocchette di merluzzo, patate | OKNOtizie | 
| 
del.icio.us
|
| 
Digg | 
Facebook