08/12/2011
Crema di pere e mascarpone
Ingredienti:
4 pere,
60 g di zucchero,
8 amaretti,
1 bicchierino di liquore all’amaretto,
100 g di mascarpone,
canditi, granella di zucchero.
Preparazione:
Sbucciate le pere, eliminate il torsolo e tagliatele a pezzetti. Passatele nel mixer insieme allo zucchero, a 4
20:41 Scritto da: lmg61 in Mousse Budini e Creme (15) | Link permanente | Commenti (0) | Segnala
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13/03/2010
Crema alle mandorle
Ingredienti:
mezzo litro di latte,
150 g di mandorle tritate finemente,
100 g di zucchero,
30 g di fecola di patate,
250 g di panna montata.
Preparazione:
19:51 Scritto da: lmg61 in Mousse Budini e Creme (15) | Link permanente | Commenti (0) | Segnala
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