10/05/2011

Carote sott'aceto

carote sott'aceto.jpgIngredienti:

1 kg di carote 1 rametto di basilico
zucchero
aceto di vino bianco
pepe in grani

Preparazione:

Spuntate le carote, raschiatele e lavatele in acqua fredda corrente, quindi tagliatele in quattro pezzetti nel senso della lunghezza.

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