10/05/2011
Carciofi sott'olio
Ingredienti:
1 kg di carciofi
2 chiodi di garofano alloro
1 limone
1 l di aceto di vino bianco
olio d’oliva
sale pepe in grani
Preparazione:
Spremete il limone. Mondate i carciofi: eliminate completamente i gambi, le foglie esterne e le punte spinose. Metteteli a bagno in acqua acidulata con il succo del limone.
15:10 Scritto da: lmg61 in Marmellate e Conserve (7) | Link permanente | Commenti (0) | Segnala
| Tag: carciofi, carciofi sott'olio, conserva di carciofi | OKNOtizie | 
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