03/11/2010
Capretto arrosto con patate
Ingredienti:
1 capretto tagliato a pezzi
5 patate grosse
2 spicchi di aglio
1,5 dl di brodo di carne
1 bicchiere di viho bianco secco
rosmarino
olio di oliva q.b.
sale, pepe
Preparazione:
Pelate gli spicchi di aglio. In una casseruola, fate scaldare abbondante olio e soffriggetevi l’aglio con un paio di rametti di rosmarino. Eliminate quindi l’aglio e unite i pezzi di capretto; lasciateli rosolare per
12:01 Scritto da: lmg61 in Ricette di Pasqua (7) | Link permanente | Commenti (1) | Segnala
| Tag: capretto arrosto, capretto arrosto con patate, patate con la carne, carne arrosto, secondo piatto | OKNOtizie | 
| 
del.icio.us
|
| 
Digg | 
Facebook