03/03/2012
Palline di biscotti secchi e cocco
Ingredienti:
125 g. di farina di cocco, un po’di cocco per decorare,1 uovo intero,75 g. di zucchero,50 g. di burro,250 g di biscotti secchi (tipo oro saiwa)50 g. di cioccolato fondente,2 tazzine di caffè ristretto.
Preparazione:
Polverizzate lo zucchero,con il robot da cucina , e tenetelo da parte,poi polverizzate pure i biscotti unite il cioccolato spezzettato tritate bene in modo da ottenere una poltiglia, amalgamate bene unite poi
17:12 Scritto da: lmg61 in Dolci Vari di Pasticceria (47) | Link permanente | Commenti (0) | Segnala
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02/05/2011
Gelato al caffè
Ingredienti:
Latte intero 1 litro
Tuorli d’uovo 6-8
Zucchero in polvere gr. 250
Caffè solubile 50 g
Preparazione:
18:41 Scritto da: lmg61 in Gelati e Semifreddi (14) | Link permanente | Commenti (0) | Segnala
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26/02/2011
Mangia e bevi al cioccolato
Ingredienti:
4 dl di latte
2 dl di caffè
300 g di cioccolato grattugiato
panna montata
scaglie di cioccolato fondente
Preparazione:
19:28 Scritto da: lmg61 in Mousse Budini e Creme (15) | Link permanente | Commenti (0) | Segnala
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