26/05/2011
Budino di semolino
Ingredienti per 4 persone
100 g di albicocche secche,
50 g di uvetta
2 cucchiai di rum
6 dl di latte
una stecca di vaniglia,
un pizzico di sale
70 g di zucchero,
100 g di semolino
30 g di zucchero
Preparazione:
Coprite 100 g di albicocche secche, e 50 g di uvetta con 2 dl di acqua bollente e lasciate ammorbidire per 10 minuti. Scolatele, strizzatele, mettetele nel mixer con 2 cucchiai di rum e tritatele.
14:15 Scritto da: lmg61 in Mousse Budini e Creme (15) | Link permanente | Commenti (0) | Segnala
| Tag: budino, budino di semolino, semolino, albicocche | OKNOtizie | 
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