02/02/2011

Biscottini alle mandorle

Biscottini alle mandorle..jpgIngredienti:

400 gr. di farina
1 bustina di lievito
un bicchiere di latte
175 gr. di zucchero,
100 gr. di burro
un pizzico di vaniglina.
due uova intere
1 uovo per spennellare
mandorle dolci tritate o a scaglie.

Preparazione:

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01/02/2011

Biscottini fantasia

Biscottini fantasia.jpgIngredienti:

1 bustina di lievito,
400 gr. di farina,
la buccia grattata di un limone,
175 gr. di burro sciolto
175 gr. di zucchero
cannella in polvere
3 uova intere
100 gr. di canditi
una mandorla sbucciata oppure mezza ciliegia candita

Preparazione:

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Biscottini africani

Biscottini africani.jpgIngredienti:

1 bustina di lievito,
275 gr. di farina
175 gr. di burro
150 gr. di zucchero
1 tuorlo d’uovo
100 gr. di mandorle dolci sbucciate e tritate
un po’ di marmellata.
150 gr. di cioccolato fondente
un cucchiaino o due di latte

Preparazione:

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