16/02/2012
Ciambella allo yogurt
Ingredienti
4 uova, 250 g Zucchero al velo
1 fialetta di Aroma Arancia
1 pizzico di sale 250 g yogurt
150 ml olio di semi di girasole
300 g farina bianca
100 g Frumina
100 g cioccolato fondente
Preparazione:
Sbattere o schiuma le uova, aggiungendo zucchero al velo, aroma, sale e sbattere fino ad ottenere una massa cremosa, Unire yogurt, olio, la farina mescolata e setacciata con la Frumina, il cioccolato tritato
grossolanamente ed infine il il lievito setacciato. Versare l’impasto in uno stampo a ciambella 24 cm) imburrato ed infarinato e cuocere nella parte interiore del forno preriscaldato a 190°per 50-55 minuti.
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