16/01/2012
Tortelli di carnevale con nutella Cotto e mangiato
Dolce:
Ingredienti
1 busta di vanillina,
2 cucchiai di zucchero,
30 grammi di burro sciolto,
150 grammi di farina,
1 uovo
un po’ di zucchero a velo.
Nutella q.b.
Preparazione:
Impastate la farina con l’uovo e il burro unite la bustina di vanillina ,amalgamate bene il tutto fino ad
avere un impasto ben omogeneo. Con il matterello o con la macchinetta tirate una spoglia su di essa metteteci un po’ di nutella a mucchietti girateci sopra la spoglia tipo ravioli ,e sigillate bene. Friggete i tortelli in abbondante olio toglieteli su carta assorbente ,e cospargeteli di zucchero a velo.
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