05/12/2011
Torta paradiso al cioccolato bianco (la prova del cuoco)
Dolce:
Ingredienti
2 tuorli,
50g di burro,
30g di zucchero,
20g di farina,
50g di cioccolato bianco.
Preparazione:
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria, lavorandolo con gli altri ingredienti amalgamate con un cucchiaio di legno dal basso verso l’alto, in modo da non far smontare l’impasto, dopo aver ottenuto un impasto gonfio versarlo in uno stampo imburrato; cuocere al forno per 20 minuti circa a 150°.
--------------------------------------------------------
| 
del.icio.us
|
| 
Digg | 
Facebook
Scrivi un commento