LUNA RIFLESSA RICETTE DI CUCINA

Ingredienti:

350 g di farina,
200 g di zucchero,
6 fette di ananas,
300 g di ricotta,
1 noce di burro,
3 uova,
1 bustina di lievito,
zucchero a velo,
1 limone grande,

La video ricetta....

Squisiti panini della prova del cuoco ricetta di Anna Moroni panini dolci con gocce di cioccolato per la merenda dei bambini .

Ingredienti:
500 g di farina00,
250 g di latte intero,
1 cubetto di lievito di birra,
50 g di zucchero,
25 g di burro,
1 uovo intero e 1 tuorlo,
sale,100 g di gocce di cioccolato

La video ricetta....

Ingredienti per circa 4 persone:

due mele qualità golden,
100 g di zucchero semolato,
due uova,
un cucchiaino di lievito,
150 g di farina,
mezzo bicchiere di olio,
50 g di zucchero a velo.

Preparazione:

Sbucciate le mele, grattugiatele, raccogliendo il ricavato in una terrina, e unitevi lo zucchero, le uova, il lievito e la farina, rimestando accuratamente fino ad ottenere un composto omogeneo e della giusta consistenza (come un purè compatto). Formate ora delle

Ingredienti per 4 persone:

500 g di patate, sale,
quattro fette di fesa di vitello da
150 g l’una piuttosto spesse,
quattro sottilette,
quattro uova,
200 g di pan grattato,
100 g di parmigiano grattugiato,
100 g di formaggio
tipo Bel Paese,
un bicchiere di olio,
due limoni.

Preparazione:

Sbucciate le patate, lavatele e lessatele in acqua bollente salata. Quando saranno cotte (dopo circa 30 minuti), scolatele e passatele allo schiacciapatate, raccogliendole in una terrina. Mentre le patate sono

Ingredienti per 4 persone:

600 g di carne tritata di pollo
200 g di zucchine
un cucchiaio di pasta di acciughe
un uovo
un cucchiaio di pangrattato
un cucchiaio di pecorino grattugiato
un mazzetto di timo
una manciatina di aghi di rosmarino
farina, mezzo spicchio di aglio
50 g di pomodori secchi
mezzo bicchiere di vino bianco
20 g di burro
olio extravergine d’oliva
sale, pepe

Preparazione:

Mescolate la carne in una ciotola con le zucchine tritate grossolanamente, l’uovo, la pasta di acciughe, il

Ingredienti per 8 persone

250 g di farina
250 g di yogurt
150 g di zucchero
3 uova
4 pere
100 g di burro
100 g di nocciole tritate
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
succo di limone

Preparazione:

Sbucciate le pere, tagliatele a fettine sottili e spruzzatele I con succo di limone perché non anneriscano. Fate fondere il burro e lasciatelo raffreddare.  Montate i tuorli con lo zucchero, fino a renderli chiari e

Ingredienti  

Impasto:

300 g di farina
3uova,
300 g di zucchero
100 g di gherigli di noci
il succo e la scorza lavata e grattugiata di un’arancia
250 ml di olio di semi
100 g di yogurt bianco
1 pizzico di sale, noce moscata e chiodi di garofano in polvere
1 bustina di Lievito Vanigliato . 
PER DECORARE:
200 g di zucchero al velo - 1 arancia tagliata a fettine - alcune ciliegie candite - la scorza grattugiata di un’arancia - 1 bustina di Vanillina.

Preparazione  

Ingredienti
  
Impasto:

150 g di farina,
7 cucchiai di latte,( 75 ml )
7 cucchiai di olio di semi, (75 ml )
300 g di zucchero
150 g di fecola di patate
4 uova , la scorza grattugiata di un limone ,
un pizzico di sale ,1 bustina di Lievito.
zucchero al velo  per decorare.

Preparazione  

Ingredienti:

6 uova (albumi e tuorli separati)
200 gr di burro
100 gr di pasta di mandorle
la scorza di 1 limone tritato
1 cucchiaio di essenza di vaniglia
150 gr di zucchero
200 gr di farina setacciata
80 gr di fecola di patate
100 gr di marmellata di albicocche

per la glassa bianca:

1 cucchiaio di acqua
100 gr di zucchero al velo
1 cucchiaio di succo di limone
3 cucchiai di kirsch

Preparazione:

Preriscaldate il forno a 190°. Imburrate uno stampo del diametro di 26 cm. Sbattete a neve ben soda gli albumi con una