02/12/2011
Cioccolatini con le nocciole
Ingredienti:
200 gr. di latte condensato
100 gr. di zucchero a velo
350 gr. di cioccolato fondente
25 gr. di panna
100 gr. di granella di nocciole
40 gr.di burro
1 fialetta di aroma alla vaniglia
Preparazione:
In un padellino sciogliere a bagnomaria 350 gr. di cioccolato fondente con 200 gr. di latte condensato e 40 gr. di burro. Appena sciolto
trasferite il composto in una padella antiaderente e mescolare a 100 gr. di zucchero a velo 1 fialetta di aroma alla vaniglia, infine aggiungere 100 gr. di nocciole tostate e tritate. collocate tutto il composto in una teglia da 4 porzioni di alluminio fate raffreddare mettete nel frigo per circa 3-4 ore. Non appena il cioccolato si sarà rappreso ,toglietelo dal frigo e tagliatelo a quadratini
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